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[健康] 食物的力量不容小觑

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发表于 2017-10-12 14:01:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
营养健康:补脑食谱——豆腐炒蛋
很多父母都希望自己的孩子有个好头脑,市面上有种类繁多的营养品,其实那些大可不必去购买,一道简单的豆腐炒蛋就能让您的孩子增强记忆力,让您的孩子更聪明。
file:///C:\Users\ADMINI~1\AppData\Local\Temp\ksohtml\wpsF962.tmp.jpg
菜系及功效:私家菜 延缓衰老食谱 滋阴食谱 益智补脑食谱 骨质疏松食谱
口味:咸鲜味 工艺:炒
豆腐炒蛋的制作材料:
主料:鸡蛋200克,豆腐(北)250
调料:植物油20克,盐3克,味精2克,料酒5克,大葱3
教您豆腐炒蛋怎么做,如何做豆腐炒蛋才好吃
1. 将鸡蛋磕入碗内,加少许精盐打散;
2. 豆腐切成小丁,下入开水锅内烫片刻,捞出控水;
3. 炒锅注油烧至七成热,放入豆腐丁、水、料酒、精盐烧至豆腐入味,汤汁浓稠,倒入蛋液、葱花翻炒,至蛋液裹住豆腐丁,撒入味精即可。
小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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