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[健康] LPN乳清蛋白呵护宝宝免疫系统

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发表于 2018-1-30 22:16:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
  生命早期是婴儿成长的关键时期,如何为宝宝的成长打好坚实基础是十分关键的。这一时期婴儿的免疫系统发育不够成熟,功能尚欠完善;尚未接触过子宫外环境的各种病原,也没有接触过食物蛋白等种类繁多的抗原性物质;孕期受到通过胎盘的母亲抗体的影响,使新生儿存在着生理性免疫低下。

  所以婴儿需要提高免疫力,一般来说,母乳比代乳品含有更多的免疫活性物质,它可供给新生儿所需的全部营养物质。尤其是其中的LPN乳清蛋白对宝宝的免疫系统有帮助,具有增强免疫功能,可减少宝宝感染的机会。

  新生儿每天都会接触到细菌病毒和其它微生物,在接触这些微生物时是否会得病,很大程度上取决于他们的免疫力的强弱。LPN乳清蛋白又称LPN免疫因子,是乳汁中含有的一种生物活性蛋白质,它对婴幼儿免疫系统的发育和成熟有积极影响。LPN乳清蛋白主要以酶切形式,磷酸化和糖基化等形式存在。

  美国伊利诺伊大学香槟分校、美国加州大学戴维斯分校与复旦大学儿科医院,共同完成首例LPN婴儿临床研究,针对LPN在奶粉中的应用与母乳喂养的对比,得出了以下结论喂养富含LPN的配方粉,宝宝的喂养效果更接近母乳喂养儿。

  有研究表明,添加LPN乳清蛋白的配方奶能帮助调节免疫,更接近母乳喂养。相比于未添加LPN的配方奶,LPN配方奶喂养的宝宝细胞因子TNF-α的水平与母乳喂养儿相近,说明LPN配方可以帮助调节免疫功能,使其更接近母乳喂养儿。

  母乳中LPN的含量约占母乳总蛋白质的10%以上,是母乳蛋白中含量最高的单一成分之一,但是牛乳中的LPN含量与母乳差异很大。母乳中LPN的含量约是牛乳中的8倍,约是牛乳制成的婴幼儿配方粉的15倍。LPN存在于牛乳乳清蛋白中,80千克牛奶中仅含有约1克LPN,所以LPN还是一种珍稀的奶粉配方成分,有助于帮助增强宝宝的免疫力。


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